มนุษย์ Pepsinogens I (PGI) และ II (PGII) เป็น proenzymes ของ Pepsin-endoproteinase ของน้ำย่อยPGI ถูกหลั่งส่วนใหญ่โดยหัวหน้าเซลล์ในเยื่อบุสาธารณะในขณะที่ PGII ยังถูกหลั่งโดยต่อม pyloric และเยื่อบุลำไส้เล็กส่วนต้นใกล้เคียงความเข้มข้นของซีรั่ม PGI และ PGII และอัตราส่วนระหว่าง PGI และ PGII อาจเกี่ยวข้องกับสถานะทางจุลพยาธิวิทยาและการทำงานของเยื่อบุกระเพาะอาหาร