ข้อมูลผลิตภัณฑ์ |
ชื่อผลิตภัณฑ์ |
สารสกัดจากใบหญ้าหวาน |
แหล่งพฤกษศาสตร์ |
หญ้าหวาน rebaudiana (Bertoni) Hemsl |
สูตรโมเลกุล |
C38H60O18 |
น้ำหนักโมเลกุล |
804.87 |
หมายเลข CAS |
57817-89-7 / 91722-21-3 |
มาตรฐานคุณภาพ |
รีโบดิโอไซด์ A 60%, 90%, 95%, 97%, 98% โดย HPLC รีโบดิโอไซด์ เอ็ม 95% รีโบดิโอไซด์ ดี 95% สตีวิโอไซด์ 60%, 80%, 85%, 90%, 95%, 97%, 98% 99% โดย HPLC รวมสตีวิออลไกลโคไซด์ 60% |
รูปร่าง |
ผงสีขาวนวล |
ขนาดอนุภาค |
100% ถึง 80 เมช |
COA ของสารสกัดใบหญ้าหวาน |
รายการทดสอบ |
ข้อมูลจำเพาะ |
ผลลัพธ์ |
รูปร่าง |
ผงละเอียดสีขาว |
เป็นไปตาม |
กลิ่น |
ลักษณะเฉพาะ |
เป็นไปตาม |
รสชาติ |
ลักษณะเฉพาะ |
เป็นไปตาม |
ความสามารถในการละลาย |
ละลายได้ในน้ำ |
เป็นไปตาม |
รีโบดิโอไซด์ A(wt %/wt % บนพื้นฐานแห้ง) |
≥97.0% |
97.68% |
สตีวิออลไกลโคไซด์ทั้งหมด(% โดยน้ำหนัก/% โดยน้ำหนักบนพื้นฐานแบบแห้ง) |
≥97.0% |
98.58% |
ลดน้ำหนักเมื่อทำให้แห้ง |
≤5.0% |
0.52% |
PH (สารละลาย 1 ใน 100) |
4.5-7.0 |
5.24 |
เถ้า |
≤3.0% |
0.05% |
โลหะหนักทั้งหมด |
≤10.0 ppm |
เป็นไปตาม |
ป.ล |
≤1.0 ppm |
เป็นไปตาม |
เช่น |
≤1.0 ppm |
เป็นไปตาม |
ตัวทำละลายตกค้าง |
≤5,000มก./กก |
เป็นไปตาม |
จำนวนแผ่นแอโรบิกทั้งหมด |
≤1,000 ซีเอฟยู/กรัม |
< 10 ซีเอฟยู/กรัม |
ยีสต์และรา |
≤100ซีเอฟยู/กรัม |
< 10 ซีเอฟยู/กรัม |
อีโคไล |
ลบ/กรัม |
ลบ/กรัม |
บทสรุป |
สินค้าตรงตาม CP2010 |
การใช้งาน |
หน้าที่ของสารสกัดจากใบหญ้าหวาน
สารสกัดจากใบหญ้าหวาน ( สตีวิโอไซด์ ) เป็นสมุนไพรในตระกูลเบญจมาศที่เติบโตในป่าเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กในบางส่วนของปารากวัยและบราซิล ไกลโคไซด์ในใบของมัน รวมถึงสตีวิโอไซด์มากถึง 10%มีความหวานอย่างไม่น่าเชื่อ ทำให้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะในบรรดาพืชหญ้าหวาน เกือบ 300 สายพันธุ์
1) สารสกัดจากหญ้าหวานช่วยแก้ปัญหาผิวต่างๆ
2). สารสกัดจากหญ้าหวานสามารถควบคุมความดันโลหิตสูงและระดับน้ำตาลในเลือด
3). สารสกัดจากหญ้าหวานช่วยลดน้ำหนักและลดความอยากอาหารที่มีไขมัน
4) คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ของสารสกัดหญ้าหวานช่วยป้องกันการเจ็บป่วยเล็กน้อยและรักษาบาดแผลเล็กน้อย
5) การเพิ่มสารสกัดจากหญ้าหวานลงในน้ำยาบ้วนปากหรือยาสีฟันส่งผลให้สุขภาพช่องปากดีขึ้น
6). เครื่องดื่มที่เกิดจาก สารสกัดจากหญ้าหวานช่วยให้การย่อยอาหารและการทำงานของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น
การใช้งานหลักของสารสกัดจากใบหญ้าหวาน:
1. นำไปใช้ในด้านอาหาร ส่วนใหญ่จะใช้เป็นสารให้ความหวานในอาหารที่ไม่มีแคลอรี่
2. นำไปใช้ในสาขาเภสัชกรรม สตีวิโอไซด์ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในการแพทย์ในปี 1992 และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่มากมายในเวลาไม่กี่ปี
3. นำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่น เครื่องดื่ม สุรา เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์ประจำวัน เป็นต้น เนื่องจากเป็นเครื่องปรุงรสชนิดหนึ่ง จึงสามารถมีบทบาทเป็นสารกันบูดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาได้