ฟอสฟาติดิลซีรีน (PS) 51446-62-9

ฟอสฟาติดิลซีรีนคืออะไร?

Phosphatidylserine (ตัวย่อPtd-L-SerหรือPS ) เป็นฟอสโฟไลปิดและเป็นส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ มีบทบาทสำคัญในการส่งสัญญาณวัฏจักรของเซลล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในความสัมพันธ์กับการตายของเซลล์

Phosphatidylserine เป็นสารเคมีที่มีอยู่ในร่างกายมนุษย์ ร่างกายสามารถสร้างฟอสฟาติดิลซีรีนได้ แต่สิ่งที่ต้องการส่วนใหญ่มาจากอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานฟอสฟาติดิลซีรีนเป็นอาหารเสริมได้ อาหารเสริมเหล่านี้เคยทำจากสมองวัว ปัจจุบันมักทำจากกะหล่ำปลีหรือถั่วเหลือง

ฟอสฟาติดิลซีรีนใช้สำหรับโรคอัลไซเมอร์ ภาวะสมองเสื่อม ความจำเสื่อมและทักษะการคิดที่เกิดขึ้นตามปกติตามอายุ สมรรถภาพทางกาย และอาการอื่นๆ อีกมากมาย แต่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ดีที่จะสนับสนุนการใช้เหล่านี้ส่วนใหญ่

หน้าที่ของฟอสฟาติดิลซีรีน

1. ทักษะการจำและการคิดลดลงซึ่งเกิดขึ้นตามปกติตามอายุ ดูเหมือนว่าฟอสฟาติดิลซีรีนจะช่วยเพิ่มความสนใจ ทักษะทางภาษา และความจำในผู้สูงอายุที่มีทักษะการคิดลดลง การวิจัยส่วนใหญ่ใช้ฟอสฟาติดิลซีรีนจากสมองวัว แต่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารฟอสฟาติดิลซีรีนส่วนใหญ่ตอนนี้ทำจากถั่วเหลืองหรือกะหล่ำปลี มีงานวิจัยจำนวนจำกัดที่แสดงให้เห็นว่าฟอสฟาติดิลซีรีนจากพืชยังช่วยเพิ่มความจำในผู้ที่สูญเสียความทรงจำเกี่ยวกับอายุอีกด้วย การทานฟอสฟาติดิลซีรีนอาจช่วยลดความเสี่ยงของความจำและทักษะการคิดที่ลดลงตามอายุ แต่การวิจัยยังมีจำกัดและไม่ชัดเจน

2. โรคอัลไซเมอร์ การทานฟอสฟาติดิลซีรีนสามารถช่วยให้อาการของโรคอัลไซเมอร์ดีขึ้นได้หลังการรักษาเป็นเวลา 6-12 สัปดาห์ ดูเหมือนว่าจะทำงานได้ดีที่สุดในผู้ที่มีอาการไม่รุนแรง แต่ฟอสฟาติดิลซีรีนอาจมีประสิทธิภาพน้อยลงเมื่อเวลาผ่านไป หลังการรักษาเป็นเวลา 16 สัปดาห์ การดำเนินของโรคอัลไซเมอร์ดูเหมือนจะเอาชนะประโยชน์ที่ได้รับจากฟอสฟาติดิลซีรีน งานวิจัยส่วนใหญ่ใช้ฟอสฟาติดิลซีรีนจากสมองวัว แต่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารฟอสฟาติดิลซีรีนส่วนใหญ่ทำจากถั่วเหลืองหรือกะหล่ำปลี นักวิจัยยังไม่ทราบว่าฟอสฟาติดิลซีรีนที่ทำจากแหล่งพืชเหล่านี้เปรียบเทียบกับฟอสฟาติดิลซีรีนที่ทำจากสมองวัวในแง่ของประสิทธิผลในการรักษาโรคอัลไซเมอร์ได้อย่างไร