Thai

Min Shi Fu แบรนด์ไก่ทอดแป้งผสมแป้ง Kentucky 5kg x 1 ถุง

Min Shi Fu แบรนด์ไก่ทอดแป้งผสมแป้ง Kentucky 5kg x 1 ถุง

นาทีชิฟู@การผสมแป้งกรอบเป็นแป้งอเนกประสงค์ชนิดหนึ่งที่อาจทำให้มั่นใจได้ว่ามีกรอบข้างนอกและอ่อนโยนภายในสำหรับไก่ทอดและอาหารทะเลมันมาพร้อมกับมาร์แชินผสมที่ใช้ในการเลี้ยงอาหารที่จะทอดหลังจากหมักอาหารได้รับการแต่งกายในการผสมแป้งโดยวิธีพิเศษก่อนทอดในน้ำมันร้อน

ติดต่อตอนนี้

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

	ชื่อผลิตภัณฑ์	แป้งไก่ทอด
	การบรรจุ	10 กิโลกรัม x 1 ถุง
	ยี่ห้อ	นาทีชิฟู
	อายุการเก็บรักษา	18 เดือน
	ส่วนผสม	แป้งสาลี, แป้งมันฝรั่ง, เกลือ, ผงไข่แดง, วัตถุเจือปนอาหาร (monosodium glutamate, ซิลิคอนไดออกไซด์, เครื่องปรุง, paprika oleoresin)
	การเก็บรักษา	เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น.
	ฟังก์ชั่น	ใช้สำหรับไก่ทอดและอาหารทะเลสำหรับกรอบข้างนอก
	ขนาด	40 ซม. x 49 ซม

ส่วนผสมหลัก: ปีกไก่ 1000 กรัมปลาหมึก 500 กรัม

เครื่องปรุงรส:Min Shi Fu @ Marinade Mix80G, Min Shi Fu @ Crispy Batter Mix 500G, น้ำมัน (การจัดสรร)

ขั้นตอน:

1) เทปีกไก่ 1,000 กรัมทำความสะอาดเป็นอ่างล้างหน้าแล้ว 70 กรัม Min Shi Fu @ Marinade Mix และน้ำสะอาด 70G แต่งตัวให้ดีแล้วเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 - 12 ชั่วโมงซึ่งจะช่วยให้แน่ใจว่าเครื่องปรุงรสให้เต็ม

หมายเหตุ 1: การหมักไม่เพียง แต่เกี่ยวข้องกับรสชาติ แต่ยังมีผลกระทบต่อความสำเร็จของกรอบข้างนอก

หมายเหตุ 2: การใช้มาร์ชมาร์ชเป็นตัวกำหนดว่ามีรสชาติหนักของไก่ทอดสุดท้าย โปรดทราบล่วงหน้าว่าสามารถปรับได้เล็กน้อยทั้งๆที่มีจำนวนเงินที่แนะนำข้างต้น

2) ฝานปลาหมึกทำความสะอาด (500 กรัม) ลงในแหวนแล้วเพิ่มใน 10 กรัมขั้นต่ำชิ Fu @ Marinade Mix ผสมให้เข้ากัน หมักมาครึ่งชั่วโมงแล้วพร้อมสำหรับการทอดลึก

หมายเหตุ 3: การใช้การผสมผสานของการผสมผสานระหว่างอาหารทะเลเช่นปลาหมึกจะลดลงและเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเนื่องจากการปรุงรสนั้นง่ายที่จะดูดซึมโดยปลาหมึก
หมายเหตุ 4: การทำงานของปลาหมึกทอดนั้นง่ายกว่าที่จะได้รับกรอบที่ยอดเยี่ยมนอกไก่ทอด ผู้เริ่มต้นจะฝึกทำปลาหมึกทอดในตอนแรก

3) พลังในการทอด เทน้ำมันลงไปที่อุณหภูมิเป็น 150 องศาเซลเซียส เปิดเตาให้ใช้ในภายหลัง

หมายเหตุ 5: น้ำมันจะดีกว่าที่จะเลือกแสงที่มีแสงเช่นน้ำมันถั่วลิสงหรือน้ำมันถั่วเหลือง ขอแนะนำให้ไม่เลือกที่มืดเช่นน้ำมัน Colza

หมายเหตุ 6: แทนที่จะเป็นหม้อทอดถ้าใช้กระทะทั่วไปที่บ้านมันยากที่จะควบคุมอุณหภูมิน้ำมันนำไปสู่โค้กผัดลึกเนื่องจากอุณหภูมิมากกว่าหรือรสชาติที่ไม่ดีที่ไม่มีกรอบเพียงพอเนื่องจากอุณหภูมิน้อยลง และเวลายาว ในกรณีเช่นนี้มันเป็นกุญแจสำคัญในการจับอุณหภูมิด้วยการปรับไฟเตาอบอย่างต่อเนื่อง ทหารผ่านศึกจะรับรู้ความร้อนด้วยมือเหนือพื้นผิวน้ำมัน

4) Pour Min Shi Fu @ ปะทะมิกซ์ลงในจานแล้วปีกไก่หมัก ปีกไก่ฝังในผงแล้วกดแน่นด้วยฝ่ามือของมือ ผ่านทั้งสองด้านนิ้วสิบนิ้วข้ามและพลิกคว่ำปีกไก่ที่ฝังแน่นในผง

หมายเหตุ 7: นี่คือการแต่งกายครั้งแรกที่สร้างชั้นกาวสำหรับสะเก็ดกรอบจากการแต่งกายครั้งที่สองดังต่อไปนี้

5) หยิบปีกไก่แต่งตัวและเขย่าเล็กน้อยหรือเคาะกันและกันบีบด้วยมือทั้งสองข้าง จากนั้นวางลงในตะกร้าพลาสติกหนึ่งโดยหนึ่งในวงกลม จมตะกร้าช้าลงในน้ำในอ่างที่แสดงเป็นภาพด้านบน แช่ปีกไก่ในน้ำนิ่ง ๆ ในสามวินาทีแล้วยกตะกร้าออก ส่งน้ำออกแล้วเทปีกลงเป็นผง

หมายเหตุ 8: อย่าแตะปีกด้วยมือหลังจากทิ้งน้ำออกไปหลีกเลี่ยงชั้นกาวที่ถูกทำลาย เพียงแค่เทปีกลงเป็นผงโดยตรง

6) ฝังปีกในผงแล้วกดให้แน่นอีกครั้ง พลิกปีกในผงด้วยนิ้วมือที่ข้าม อาจทำซ้ำ Burying กดและพลิกคว่ำสองหรือสามครั้งด้วยวิธีเดียวกัน หยิบปีกที่มีสะเก็ดแน่นพอจับเขย่าเล็กน้อยแล้ววางลงในน้ำมันอุ่น

หมายเหตุ 9: การเคลื่อนไหวของนิ้วมือและความแข็งแรงของการควบคุมเมื่อการพลิกคว่ำนั้นมีฝีมือแน่นอน นิ้วทั้งสิบตัวควรย้ายเข้าแถวและเกลียวปีกในผงเพื่อสร้างเกล็ด หากความแข็งแรงอ่อนโยนเกินไปการก่อตัวของสะเก็ดจะล้มเหลว ถ้าแข็งแรงเกินไปสะเก็ดจะถูกลูบออกไป การปฏิบัติเป็นสิ่งจำเป็น

หมายเหตุ 10: ใส่ใจกับการเขย่าก่อนที่จะทิ้งลงในหม้อทอดซึ่งจะสลัดแป้งจากปีกที่ไม่ได้สร้างเกล็ด เป็นผลให้สะเก็ดที่แนบมาจะยืดออกได้ดีขึ้นเมื่อทอดลึกซึ่งอาจทำให้รสชาติกรอบที่ดูดีและนอกจากนี้หลีกเลี่ยงที่ผงตกค้างมากเกินไปบนปีกจะดูดซับน้ำมันและทำลายรสชาติ

7) ทอดลึกปีกไก่แต่งตัวในน้ำมันอุ่น 150 องศาเซลเซียสเป็นเวลาสามนาที จากนั้นจานขึ้น เสิร์ฟร้อน

หมายเหตุ 11: หลังจากตั้งค่าอุณหภูมิตามที่ต้องการเวลาจะมีผลกระทบต่อสีของปีกไก่ทอดรอบสุดท้าย อาจลอยขึ้นหรือลงในหนึ่งนาทีเพื่อความต้องการของคุณ

หมายเหตุ 12: ผู้เริ่มต้นจะไม่เพียง แต่บริโภคปะทะกันมากขึ้น แต่ยังเสียน้ำมันมากขึ้น หลังจากความล้มเหลวในการแต่งตัวอย่างสมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่หมายถึงรสชาติที่ไม่ดีและดูไม่ดี แต่ยังรวมถึงน้ำมันจะเปลี่ยนโคลนเพราะผงมากเกินไปเข้าไปในน้ำมัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเครียดน้ำมันอย่างถูกต้อง

หมายเหตุ 13: สีน้ำมันจะมืดกว่าและเข้มขึ้นเมื่อนำกลับมาใช้ใหม่ซึ่งจะมีผลกระทบต่อสีของไก่ทอดเช่นกัน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเปลี่ยนน้ำมันอย่างถูกต้อง

หมายเหตุ 14: การผสมแป้งจะถูกนำกลับมาใช้ใหม่ อย่างไรก็ตามในระหว่างการแต่งตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งการจัดการโดยผู้เริ่มต้นจะมีการสะสมเกล็ดมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งควรร่อนลงในเวลา มิฉะนั้นสถานการณ์จะแย่ลงด้วยสะเก็ดมากขึ้นลดลงอย่างง่ายดายและมีผลกระทบเชิงลบต่อผลกระทบ

การออกแบบบรรจุภายใน

กระเป๋าทำจากวัสดุผสมอลูมิเนียมเกรดอาหารที่มีการปิดผนึกสุญญากาศที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่าอายุการเก็บรักษา ขนาดคือ 40 ซม. x 49 ซม. และเหมาะสำหรับร้านอาหารไก่ทอด

Min Shi Fu Brand fried chicken flour mix

บริษัท ของเราเป็นผู้ผลิตจากประเทศจีนโดยมุ่งเน้นที่ปรุงรส mixด้วยส่วนผสมที่เลือกสรรที่มีคุณภาพสูงที่นำความสอดคล้องของพ่อครัวในการเตรียมและลิ้มรสและเพิ่มรสชาติของธรรมชาติของซุปซอสผักและข้าว

สร้างขึ้นในปี 2008 และตั้งอยู่ในเซียะเหมินเมืองชายฝั่งทะเลในจีนตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งเป็นศูนย์กลางของ 'สามเหลี่ยมทองคำ' ของฝูเจี้ยนที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีพร้อมระบบการขนส่งที่เชื่อมโยงกับส่วนที่เหลือของจีนและโลกเรารวมการวิจัยทางวิทยาศาสตร์การผลิต และการขายโดยการทำงานเป็นทีมทหารผ่านศึกของพื้นที่นี้และมุ่งเน้นไปที่เครื่องปรุงรสผสมผงและเม็ด

จนกระทั่งตอนนี้เราได้ประสบความสำเร็จในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุดของผลิตภัณฑ์ปรุงรสไก่, ผงปรุงรสเนื้อวัว, ผงปรุงรส Ikan Bilis, ซอสไก่ผสม, Demi Sauce Sauce ผสม, ผสมซอสกุ้ง, ผสมซอสเห็ด, ซอสมะเขือเทศผสมไก่ , กุ้งกุ้ง, เครื่องแต่งกายไก่ทอด, เครื่องปรุงรสบาร์บีคิว, ปรุงรส hotpot และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ของรสชาติหลายรสชาติสำหรับอาหารจีนและตะวันตกที่อุดมสมบูรณ์